Nein, du musst nicht zwingend Proteinpulver verwenden, man kann auch ohne solche Produkte Muskeln aufbauen.
Vielleicht solltest du nicht gerade in einem Proteinmangel sein. Aber prinzipiell kannst du durch deine normale Ernährung genug Protein aufnehmen.
Ich weiß, sowas wird überall verkauft und beworben, auch in Studios. Aber das ist auch teilweise Geldmacherei, das sollte man im Hinterkopf haben.