Kann mir jemand gute Quellen zum Emirat Sizilien nennen (Wikipedia ausgeschlossen)?

Du musst den Text des Wikipedia-Artikels ja nicht benutzen - aber wenn dort Quellen angegeben sind, dann kannst Du diese in jedem Fall benutzen. Damit würde ich anfangen.

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Das Emirat von Sizilien war ein muslimisches Reich, das von 831 bis 1091 auf der Insel Sizilien und einigen angrenzenden Gebieten herrschte. Es wurde von arabischen Eroberern, insbesondere von Muslimen aus Nordafrika und dem Nahen Osten, gegründet. Das Emirat von Sizilien war ein wichtiges Zentrum des Handels, der Wissenschaft, der Kultur und der Kunst während des Mittelalters.

Unter der Herrschaft des Emirats erlebte Sizilien eine Blütezeit der Wissenschaften, der Literatur und der Architektur. Die muslimischen Herrscher förderten ein kulturelles Umfeld, in dem Muslime, Christen und Juden in relativem Frieden und Harmonie zusammenlebten. Diese Periode wird oft als "Goldenes Zeitalter" von Sizilien bezeichnet.

Zu den bedeutenden Errungenschaften des Emirats von Sizilien gehören Fortschritte in den Bereichen Mathematik, Astronomie, Medizin und Landwirtschaft. Auch die Architektur, insbesondere die arabische und normannische Architektur, wurde stark beeinflusst.

Im Jahr 1091 wurde das Emirat von Sizilien durch die Normannen erobert, die die Insel unter ihre Kontrolle brachten und die muslimische Herrschaft beendeten.

Durch das Emiriat Sizilien kamen die Orangen nach Europa.

Ähnlich wie die 1492 aus Andalusien vertriebenen Muslime, die im Exil ihre Heimat durch Klagelieder und Gedichte beweinten, trauerten auch muslimische Exilanten aus Sizilien über den Verlust ihrer geliebten Heimat.

Das ist aus dem Netz und du kannst die Quellen leicht finden.