Möchte mich ein bisschen gesünder ernähren

Ich will meine Ernährung ändern. Dafür habe ich mehrere Gründe: einmal weil ich eine unreine Haut habe und sonst eigentlich gesund lebe (ich trinke nur Wasser und mache viel Sport). Ich bin 14 Jahre alt, 167cm groß und wiege 56 kg. Auch wenn sich das nicht besonders dick anhört fühle ich mich so, weil ich früher immer einer der dünnsten und leichtesten war. Seit ein paar Jahren esse ich aber fast nur noch fast food. Ich will meine Ernährung ändern, mir schmeckt aber kein Obst oder Gemüse. Ich kotze jedes mal wenn ich Obst oder Gemüse esse, schon alleine wenn ich in der Nähe bin und es ansehe kriege ich schon einen Würgereiz. Wie kann ich das ändern?

Bitte antwortet ausschließlich auf diese Frage, wenn auch wirklich Erfahrung besteht. Tipps für eine gesunde Ernährung, wie eine balaststoffreiche Ernährung mit Obst und Gemüse ist mir bewusst.

Ich versuche mich aktuell so gesund wie nur möglich zu ernähren, aber stelle mir immer wieder die Frage, ob gewisse Produkte aus dem Supermarkt auch wirklich noch gesund sind. Als gesund definiere ich reine Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder sonstige Chemie. Das wird ja meistens gerne drauf geschrieben, aber trotz dessen befinden sich in kleinen Mengen solche Stoffe im essen drinnen. Also kann man diese Hinweise leider vergessen. Mir ist bewusst, dass man nichts mehr zu 100% reines bekommt alleine durch die Schadstoffe in der Umwelt, aber ich versuche trotzdem sehr stark darauf zu achten schädliche Zusätze so gut wie es nur geht zu vermeiden.

Jetzt zu meiner Fragen:

1 Was kann man heutzutage wirklich bedenkenlos essen?

2 Ich stehe manchmal vor TK Produkten und frage mich, ob die wirklich gesund sind, wie zum Beispiel Kartoffelpuffer, Pommes, Gemüsesticks, Chilli Cheese Nuggets. Inwiefern ist das noch gesund?

3 Sind vegane alternativen schädlicher, wie die normalen Fleischprodukte? beim fleisch ist auf der einen Seite viel Antibiotika und sonstige Medikamente, die dem tier gespritzt werden im spiel und auf der anderen Seite viel chemische Substanzen in veganene Produkten. Am besten beides komplett meiden?

4 Gibt es gewisse Süßigkeiten, Snacks, die wirklich zu 100% frei von diesen ganzen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, Farbstofen & co sind?

5 Welche tierischen Produkte sind noch gesund? Thema Milch, Joghurt, Käse. Lieber zur veganen Alternative greifen?

6 Gibt es bestimmte Lieferdienste, die Ihre Gerichte selber frisch Kochen & auf eine gesunde Auswahl achten?

Hi Gutefrage Community,

meine Frage steht im Titel :- ). Laut Studien und etc. ist dies wohl das Schwierigste der Welt.

Ich bin gespannt auf eure Antworten.

Lg

Sebastiano

Also ich bin 171 & männlich, Anfang 20. Ich will nicht Gewicht verlieren, sondern es halten. Das habe ich zu mir genommen:

• Ein großes Stück Kürbislasagne
• einen eher kleinen Teller gebratenes Gemüse ohne Soße
• zwei Vollkornbrote mit Erdnussbutter, Marmelade, Zimt & ein paar Sonneblumenkerne
• 1 Glas Sojamilch mit Kurkuma
• eine Algenölkapsel
• 1,5-2l Wasser
• Eine Kapsel mit B12, Jod, Selen & Vitamin D
• zwei Tassen grüner Tee

zwei Fragen:

1. gesund?
2. genug?

hallo

gibt es hier menschen die vegan/vegetarisch leben aus anderen gründen als wegen den tieren? Zb gesundheit?

Könnt ja mal gern eure erfahrung teilen wie das so ist und ob der umstieg schwer war

könnt auch gerne mehr dazu schreiben.

Ich war neulich mal im Supermarkt und habe mir dort die Soja-Schnetzel/-Hack/-Granulat/etc. - Produkte angeschaut und mir ist aufgefallen, dass nicht alle als "texturiert (TVP)“ gekennzeichnet sind. Bedeutet das dann, dass die nicht gekennzeichneten Produkte auch nicht texturiert sind oder ist das “automatisch“ immer der Fall (und die Angabe für den Hersteller quasi freiwillig)?

Ist es zu viel eine kleine Süßigkeit am Tag zu essen, wenn man sonst relativ gesund isst? Kommt nicht drauf an, ob man abnehmen will oder nicht, sondern ob es generell gesund ist oder etwas zu viel Zucker ist und jeden Tag eine kleine süßigkeit zu viel ist und man sich damit schaden kann.

Meins: Reis mit Paprika, Pilzen, Tofu, Zwiebeln und Sojasauce. Dazu ein Ayran. Selbe auch mein Abendessen heute.

Oftmals wird das Argument verwendet, dass jede Sache auf Dauer schädlich ist. Ja natürlich sind sie das, aber es kommt auf das jeweilige Lebensmittel an, wie schnell sie schädlich sind. Z.b. pro 100g Apfel hat man 13g Fruktose. Pro 100g Schokoriegel allerdings schon 48g Glukose. Man müsste also mehr als die dreifache Menge Apfel essen, um soviel Zucker zu sich zunehmen, wie aus einem Schokoriegel. Logisch, dass der Schokoriegel im Vergleich schlechter, da der Konsum schneller schädlich ist. Zudem ist Fruktose in Verbindung mit den Vitalstoffen im Apfel gesünder. Also weshalb werden Süßigkeiten gut geredet, obwohl sie viel schlechter sind, als Obst oder Gemüse?

Ich: 2 dunkle Eiweiß Brote mit Frischkäse, Käse, Gurken und Tomate.

Heii, ich bin seit gut 1,5 Jahren vegetarisch und versuche so wenig Milch und Eierprodukte etc. zu konsumieren. Nun habe ich mich gefragt, welche Nachteile damit verbunden sein können (abgesehen vom Nährstoffmangel) und welche Nahrungsergänzungsmittel man einnehmen sollte. Vielen Dank im vorraus, Lg :)

Also ich verzichte momentan ganz auf Süßigkeiten und Snacks. Aber auch auf fetthaltiges Mittagessen. Ich will das für immer durchhalten, ob ich dass schaffe weiß ich natürlich nicht. Momentan ist Tag 2, eigentlich sogar drei, aber am ersten habe ich noch morgens Marmelade gegessen. Und macht ihr momentan eine Diät?

Es kommt nicht auf die Menge an, sondern ob das gesund war, sodass man es öfter essen könnte.

Ich habe eine Scheibe Pumpernickel Vollkornbrot mit wenig Butter drauf und auf der einen Hälfte etwas Honig und auf der anderen Hälfte etwas Eedbeermarmelade gegessen und dazu ein viertel Apfel und eine halbe Banane und eine Handvoll Ananas. Wäre das gesund oder eher nicht?

Heyyy

Habt ihr Tipps vegetarisch zu leben

Lg🦋

Hallo Community ,

Welche Kefir ist am gesündesten ?

1) Kefir aus Edeka

2)Kefir aus Alnatura

3) Kefir aus Müller

Vielen Dank

Also als Frühstück

Das ist Joghurt mit aufgekochten Tk Beeren (hatten keine richtigen mehr) und Hafer

Und dazu gab es noch eine Kiwi

Zum Frühstück: 2 große Scheiben Brot (dunkles) mit etwas Butter, Käse und ein paar Himbeeren

Zum Mittagessen: Ein paar Salzkartoffeln mit Kohlrabi

Snack: Ein Riegel aus Datteln,Kakao, Cashewmus und Cashews

Abendessen: Einen Salat mit Tomaten, Gurken und Eiern mit Öl-Sahne Dressing

(Eine kurze Begründung wäre nett!!)

👆

Ich kann das nicht mehr, immer wenn ich Fleisch esse, fühl ich mich schlecht.

Ich versteh nicht, wie ich überhaupt auf die idee kommen sollte, so etwas Furchtbares zu tun.

Aber meine Familie ist nicht vegan und wenn ich sie das essen sehe, will ich auch unbedingt.

Also wie wird man vegan oder zumindest vegetarisch?

Wie soll ich meine Ernährung um stellen

ich nicht genau weiß wie bzw was ich falsch mache?

Die Frage ist etwas seltsam, aber ich versuch's zu erklären und zwar fange ich seit 2 Wochen an, mich vegan zu ernähren und ein paar meiner Freunde. so wie Meine Eltern sind überhaupt nicht begeistert und beleidigen mich ständig, als sei es abartig sich vegan zu ernähren. Ich bitte um eure Hilfe.

Liebe Grüße

Ps: ignorieren fällt mir schwer :/

Eine gesunde Ernährung ist essentiell für die Schönheit & Gesundheit.

Deshalb achte ich sehr drauf was ich esse.

Z.B Esse ich nicht mehr soviel Fleisch sondern hauptsächlich nur noch (frische) Fische jeglicher Art, da sie für die Schönheit wichtig sind.

Das bestätigen alle Beauty Docs.

Meine Frage:

Achtet ihr auf eine gesunde Ernährung ?

Ich finde es irgendwie komisch fleisch zu essen

Ja es schmeckt

aber das ist doch egoistisch Tiere Töten um die eigenen Bedürfnisse zu befriedigen

Warum man früher fleisch gegessen hat ist klar aber heutzutage unnötig auch wenns schmeckt also Warum nicht einfach alle vegetarisch?

Ich bin nicht vegan und verstehe nicht warum sie alle Leute, die sie auf der Straße findet, zwingt vegan zu sein.

Dann bestreitet sie noch:

• Die Leute zu zwingen, obwohl sie es tut

• Das sie militant ist, obwohl sie es im Social Media Namen stehen hat

Was sind transfette und sind sie schädlich als sportler

Es ist oft die Rede davon, dass unsere Früchte und unser Gemüse durch Pestizide alles andere als gesund sind. Unsere Böden seien Nährstoff arm und sie enthalten nur noch einen Bruchteil der Vitamine. Zudem gibt es ja mittlerweile auch Genetisch Modifizierte Lebensmittel... Noch ehr in Amerika aber das dürfte ja auch bald zu uns kommen denke ich mir.

Was denkt ihr darüber? Esst ihr oft Obst/ Gemüse und fühlt ihr euch dadurch gesünder?

Huhu, suche gesunde Rezepte

Was ist laut Studien am schädlichsten für den menschlichen Körper von den Tierprodukten? Und welches ist am gesündesten? Also Eier Milch Fleisch und Fisch

Danke für euere Hilfe !

Natürlich das toast nicht so aber es ist Vollkorn

Frühstück: 1 kleine Schale Suppe (미역국, ich weiß den deutschen Namen nicht)

Mittagessen: Rucolasalat mit Erbsen, Tomaten und etwas Nudeln

Zwischendurch: 2 Walnüsse, einen Apfel

Abendessen: Tomatenmozarellasalat

Ist das gesund und genug?

Bevor ich mich von Junkfood und Co. verabschiede in meinem Leben brauche ich mehr Informationen zur gesunden Ernährung, damit ich mein Leben komplett umstellen kann.

Ich bin 13, bin 1,55 m groß und wiege 37 kg. Ich würde gerne zunehmen, und ja, ich weiß dass ich leicht untergewichtig bin.

Heute habe ich zum Frühstück eine Schüssel Naturjoghurt mit Honig, Haferflocken und Banane gegessen und danach am Vormittag einen Apfel.

Zum Mittagessen habe ich Tagliatelle mit Paprika-Soße gegessen und abends zwei Scheiben Sulz mit Paprika, Essiggurken, einem Ei und ein paar Tomaten gegessen. Am Nachmittag gab's mal ein selbstgemachtes Eis.

Nach dem Abendessen habe ich noch einen French Toast gegessen.

Ich weiß, dass das heute nicht unbedingt gesund war aber okay. Getrunken habe ich 6 Glas Wasser und 1 Glas Cola. Kann man damit zunehmen? Danke, LG

Eigentlich war ich schon immer leicht untergewichtig, von Geburt an. In den letzten Tagen habe ich jedoch weniger gegessen als üblich – statt wie gewohnt drei Mahlzeiten am Tag nur noch zwei, weil ich generell weniger Appetit versprühe.

Ich hatte Angst davor, abzunehmen, aber das Gegenteil ist passiert: Ich bin von untergewichtig auf normalgewichtig. Ich wiege jetzt 60 kg bei einer Größe von 174 cm, vorher wog ich 54 kg. Das verwirrt mich. Wie kann es sein, dass ich weniger esse, aber dennoch zugenommen habe? Obwohl ich eigentlich glücklich darüber sein sollte, endlich Normalgewicht zu haben, verunsichert mich das jetzt, dass ich eventuell noch mehr zunehme. Das möchte ich nicht.

Ist das ein normal? Warum habe ich zugenommen? Und wie kann ich mein Problem mit dem fehlenden Appetit angehen, ohne dabei noch weiter zuzunehmen?

Also wir sind halt im Urlaub und gerade eben habe ich am Frühstücksbüffet…

…3 halbe Omlettes

…2 Brötchen mit Frischkäse,Käse und Gurke

…2 kleine dicke Scheibe Brot mit Frischkäse und Gurke

…ein paar Weintrauben, 1 Banane, 1 Aprikose

…ein Schälchen Naturjoghurt mit Haferflocken

gegessen. Ein normaler Mensch würde das gar nicht packen und wenn wäre er komplett überfüttert. Ich bin dagegen gut gesättigt aber gar nicht überfressen. Aber wieso brauche ich so viel um angenehm satt zu werden? Kann es damit zusammen hängen das ich mich im Wachstum befinde oder ist das schon krankhaft? Ist mein Magen zu groß? Was kann ich machen um weniger zu essen?
Ich freue mich über jede Antwort!

Hallo, ich bin vor kurzem vegan geworden, weil ich diese Massenproduktion nicht mehr unterstützen möchte, doch in der Mensa in meiner Schule bieten sie nur ,,Normales" und Vegetarisch an.. 🙁 ich habe mal den Typen gefragt, der uns das Essen gibt, ob sie nicht hin und wieder mal was Veganes machen können, weil ich sonst immer was von zu Hause mitbringen muss, aber er sagte nur, dass es meine Entscheidung sei und er anderen die Proteine nicht ,,verwehren" will, die ja im Ei und so sind. Ist das eurer Meinung nach gerechtfertigt? Also dass es so meine Entscheidung war und das halt zum Vegan-Sein dazu gehört?

Hallo zusammen,

ich habe seit 2 Jahren mit immer schlimmer werdende Verstopfungen zu kämpfen. Seit einigen Tagen kam auch der aufgeblähte Bauch dazu. Ich kann einfach nicht mehr es kann mir kein Arzt helfen! Ich habe soo soo viele Sachen probiert und so viel Geld ausgegeben für:

Flohsamenschalen, Probiotika, Einläufe, Trinktütchen, Rizinusöl/kapseln, Saftkur habe ich ebenfalls gemacht tat sehr gut aber danach war alles wie vorher, Darmspiegelung kam nichts auffälliges bei raus - nur das mein Darm sich nicht viel bewegt.

Kurz noch zu mir: Ich bin sehr sportlich und bewege mich viel, Ernähre mich auch dementsprechend - viel Wasser trinken, keine Süßigkeiten etc..

Ich weiß echt nicht mehr weiter, mein Stuhl ist wirklich Steinhart und dementsprechend ist der Gang zur Toilette sehr sehr unangenehm.

Vielleicht gibt es hier ja irgendwer der noch Tipps hats, etwas empfehlen kann oder die selben Probleme hat/hatte.

Ich komme aus NRW.

Danke euch vielmals im voraus.

Viele Grüße :)

Vollkorn Reis, Rahmsoße, Hülsenfrüchte

Ich habs versucht... 🤣

Welche Rezepte mit viel Protein und vegetarisch eignen sich zum abnehmen?

Hallo, ich würde sehr gerne vegan leben aber meine eltern erlauben es mir nicht da sie Veganer nicht mögen. Hat jemand Tipps wie ich sie umstimmen kann oder "geheim" vegan sein kann.

Danke im voraus!

und dabei den Aufwand gering zu halten?

Hallo leute ich habe Schwangerschaftsdiabetes 29ssw

der artz meinte ich soll eine Nahrungsumstellung machen und die dinge die er meint esse ich leider nich und diese dinge machen überhaupt nich satt und der wert ist trotzdem zu hoch

ich ernähre mich schon Hauptsächlich

von Möhren Nüssen Paprika die nich satt machen Habe ständig Hunger es is wie als würde der hunger dannach nicht verschwinden

Habt ihr Gute Ideen was man mit Schwangerschaftsdiabetes Noch alles Essen kann der den blutzzucker nich zum explodieren bringt?

bitte eine Aufflistung

von den dingen die ich trotzdem essen darf?

Habt ihr ideen lg

Mich würde mal interessieren, wie ihr euch so ernährt😊

Ich habe mir vorgenommen, mich endlich mal gesünder zu ernähren. Allerdings mag ich leider überhaupt keine Rohkost (außer Obst). Es schmeckt mir einfach gar nicht.

Reicht es, wenn ich Gemüse einfach nur gekocht/gebraten/gedämpft/etc. zu mir nehme? Oder muss man wirklich unbedingt Rohkost essen, um gesund zu sein?

PS: Da es oft missverstanden wird; ich frage nicht nach Optionen, wie Rohkost besser schmeckt, sondern explizit, ob man Rohkost wirklich unbedingt essen muss. Daher bitte die eigentliche Frage beantworten. Danke :)

Ich überlege vielleicht auf Fleisch zu verzichten. Ist es gesünder Vegan oder Vegetarisch zu leben?

Hi, ich habe das Video von der MilitantenVeganerin "Warum Vegan" (unzensiert) angeschaut und möchte keine Tiere mehr für mich ermorden lassen! Ich möchte es nicht mehr unterstützten!

Ich finde es komplett richtig was Raffaela für die Tiere tut. Es muss immer so intensiv gezeigt werden, wie sie es macht, damit es die anderen mehr verstehen, wie die Tiere leben!

Nun die Frage:

Seid ihr Vegan? Falls ja: Wie habt ihr es geschafft keine Tierprodukte mehr zu essen? Und was habt ihr euch gesagt, wenn ihr mal in Versuchung wart, wo ihr eigentlich dann ein Stück essen wolltet, aber es dann gelassen habt?

Was beforzugst du? Warum? Natürlich kommts auch drauf an was man damit anstellt (ich hab beides noch nie probiert). Aber welches findest du im direkten Vergleich besser?

Ich bin. Ein Mann. Und das hat doch nichts mit meiner Ernährung zu tun. Mein Vater meinte das nämlich weil ich wenn wir essen meistens mir was anderes mache oder z.B. die Beilage mit esse oder mit zusätzlich Gemüse und dann Fleischersatz oder Erbsen, Linsen oder Tofu oder sowas.

Und er sagte dass diese "Phase" endlich mal aufhören soll, weil ich jetzt lange genug vegan bin und er meint ich soll endlich wieder Fleisch essen weil ich sonst kein richtiger Mann wäre.

Was soll ich ihm sagen ich war eben so sauer aber so sauer dass ich dann nicht wusste was ich sagen sollte.

Ich bin seit paar Jahren Vegetarier und möchte jetzt aber wieder zurück zum Fleischkonsum übergehen, da ich den Geschmack und eine noch größere Auswahl zurück haben will. Außerdem habe ich gerade wenig Zeit mich wirklich mit Ernährung zu beschäftigen, wo dann Fleisch auch wieder gesünder ist, da man nicht so viel falsch machen kann.

Mir ist es aber etwas peinlich, da ich immer behauptete, dass ich nie mehr Fleisch essen würde und auch in paar Debatten die manchmal so aufkommen, immer Vegetarier/Veganer verteidigt habe. Dann kommt es doch schon komisch, wenn ich wieder Fleisch esse, oder? Was kann ich da machen?

Und vielleicht hat auch jemand Tipps was ich zuerst essen könnte?

Danke schon mal im vorraus für alle Antworten

LG

Meine Ernährung ist momentan eine Katastrophe. Ich esse eigentlich nur Tiefkühl Kost, meistens Pizza oder Nuggets. Das Problem ist, dass ich es so sehr gewohnt bin, da ich schon mit 13-14 nichts anderes gegessen habe, weil meine Mutter nie Essen gemacht hat. Mittlerweile fällt es mir richtig schwer, irgendwie anders Essen vorzubereiten. Ich habe zusätzlich auch noch sehr wenig Zeit.
Ich habe 2x die Woche Training, da fahre ich direkt von der Arbeit los und komme so 22 Uhr wieder nach Hause, an den anderen Tagen arbeite ich ziemlich lang und habe keine Lust dann noch ewig zu kochen und abzuwaschen. Das würde ja meine wenige Freizeit noch komplett einnehmen.
Ich lebe allerdings auch auf dem Dorf, deswegen gibt es hier auch kein Angebot an einigermaßen gesundem Fast Food wie Bowls oder so. Habt ihr Vorschläge, wie ich meine Ernährung verbessern kann?

Wenn nicht, was ist eure Rechtfertigung die Tiere ins Schlachthaus zu schicken?

Auf der Arbeit, in der Schule: kauft ihr euch mittags essen oder nehmt ihr euch was von zu Hause mit und was nehmt ihr euch mit?

Ich glaube, dass ich es anders nicht schaffe, meinen Körper anzukurbeln, Fett zu verlieren.

Wie soll man sich ernähren? Angeblich ist fast alles ungesund. Ich blicke da nicht mehr durch.

Guten Morgen

ich habe seit ein paar Monaten rheumatische Arthritis und möchte nach und nach meine Ernährung umstellen.Nun bin ich im Internet auf saftkuren gestoßen bezüglich zellerneuerung..

Habt ihr Erfahrungen ?Wie läuft sowas ab?Habt ihr fertige gekauft oder diese selbst gemacht ?

danke im Voraus

Ich suche Ideen und Tipps sowie Rezepte für eine dauerhafte Ernährungsumstellung. Ich habe selber schon Ideen, suche aber hauptsächlich Rezepte. Vor allem fürs Frühstück oder Abendessen. Kennt jemand ein dickes Buch zum Thema Rezepte geschrieben von einer Ernährungsberatung mit vielen Rezeptideen vor allem zur dauerhaften Ernährungsumstellung? Kann auch eine App sein, aber dann ohne Abofalle mit einmaliger Zahlung?!

Noch eine letzte Frage, da ich plane meine Ernährung umzustellen. Kann man durch Tofu Fleisch ersetzen? Und Tofu ist wahrscheinlich auch gesünder oder? Kann man jeden Tag ein bisschen Tofu essen, ohne wie beim Fleisch Cholesterin oder so zu bekommen?

Im Aldi gibt es Tofu. Er schmeckt gewöhnungsbedürftig, haben ihn letztens gebraten mit Tomatensauce dazu gemacht, da wir nicht wussten wie man den zubereiten soll. Die Tomatensauce, selbstgemacht, war ganz gut, aber der Tofu passte nicht dazu. Vom Geschmack her war der Tofu aber neutral, weder gut, noch schlecht. Besser gesagt: Er schmeckt eigentlich nach nichts. Jetzt will ich trotzdem mal Tofu selber machen. Ich weiß nur noch nicht wie. Wollte aber mal fragen, ob man den auch roh essen kann mal.

Und seid ihr damit zufrieden? Bitte keine "meh vegan ist ungesund"-Kommentare oder so ein Quatsch, der sich mit einer Internetsuche widerlegen lässt. Ich bin selbst nicht vegan, aber Fakten sollte man schon akzeptieren können.
Ich bin sehr unzufrieden mit meiner Ernährung momentan. Ich würde mich als Pescetarisch bezeichnen

Kann man sich theoretisch nur von Brot und Wasser ernähren, wenn man A-Z Vitamine und alle Mineralstoffe supplementiert?

Hallo

Habe vorhin ein Stück Fleisch gegessen doch es hat mich angeekelt( vor 1 Monat ist mir das selbe passiert nur mit "Hähnchenschenkel"). Und Naja überlege vegan zu werden, würdet ihr weiterhin Fleisch essen? Oder vegan werden? Würdet ihr es noch einmal probieren und dann schauen ob es schmeckt oder nicht? Was würdet ihr tun?

Ich versuche, mich besser und gesünder zu ernähren, deshalb wollte ich fragen, ob das hier gesund ist (das habe ich heute gegessen):

Frühstück: Milch, Erdbeeren und etwas Reis

Mittagessen: Reis, Tofusuppe

Abendessen: Obstsalt

Zwischendurch: Avocado

Ist das gut?

Hallo,

Ich bin 13, 1,55 m groß und wiege zwischen 37 und 38 kg.

Ich würde gerne mehr wiegen und gleich vorweg, NEIN, ich bin nicht magersüchtig oder sonstiges, ich freue mich immer, wenn ich zunehme. Ich esse so viel, wie ich das Gefühl habe, dass mir guttut und denke beim Essen nicht an die Folgen (ab- oder zunehmen)

Ich versuche, mich gesund zu ernähren, aber das nur ungefähr. Natürlich gibt's auch oft mal was ungesundes.

Heute zB. habe ich das gegessen:

Morgens (ca 9:00 Uhr)

1 Toast belegt mit Lachs, Avocado und einer Scheibe Ei

1 Schüssel Naturjoghurt mit Haferflocken, Banane und Honig

Mittags (ca 13:30 Uhr):

Ein ganz kleines Stück Gemüselasagne vom Vortag

3 "Pizzastücke" Tomatenquiche

Nachmittags:

1 Karotte, 1 Apfel, 1 kleines Balisto

Abends (ca 19:30 Uhr):

Kalte Jause, d.h. 3 Scheiben Sauerteigbrot selbstgemacht, Butter, Schinken, Käse, Gemüse, Obst,...

Später evtl. noch 1 Glas warme Milch

Natürlich esse ich jeden Tag etwas anderes, aber nur mal als Beispiel. Kann man da was ändern oder sieht das gut aus?

Danke, LG

Morgens 1 Müsli

Mittags 1 Müsli, Brezel

Abends Jalapeños mit Käse, Melone, 1 Müsli

Jetzt: Tomaten Käse Oliven

Ist das zu viel? Hatte gestern nur 1 Müsli und Chips

Ich wollte fragen, wie ich meine Ernährung optimieren kann und wie ihr sie bewertet. Ich zähle mal die letzten 3 Tage auf.

Tag 1:

• Frühstück: Haferflocken mit nem Schuss Vanillesoße, Blaubeeren, Himbeere, 500g Skyr Vanille

• Zwischendurch: 1 Wrap mit Chinakohl, Tomate, Gurke, Frischkäse, Möhre, 1 Salat mit Thunfisch & Ei

• Abendessen: Gemüsepfanne mit Brokkoli, Pak Choi, Champignons , Mandeln, Möhre, Tofu, Gemüsebrühe & Currypulver

Tag 2:

• Frühstück: Pancake aus Ei+Banane mit Magerquark & Heidelbeeren, Zimt

• Zwischendurch: Haferflocken mit Milch, 500g Skyr mit Beeren

• Abendessen: Reis, Brokkoli, Paprika, Kokosmilch, Curry, Zwiebeln
• Schokopudding High Protein als Nachtisch

Tag 3:

• Frühstück: Rührei mit Tomate & Spinat, etwas Ciabattabrot dazu

• Snack: 500g Skyr, Falafelsalat, Kakao

• Abendessen: Udon Nudeln mit Edamane, Teriyaki-Sauce, Chinakohl, Zwiebeln und Pilzen.
• Nachtisch: 500g Skyr Himbeere

Ich denke ich könnte noch etwas mehr gesunde Fette vertragen oder? Welche Tipps habt ihr noch für mich?

War mein Essen heute eher gesund oder eher ungesund?

Frühstück:

- kleine portion Porridge mit paar Blaubeeren und 2 - 4 Teelöffel Schokocreme und noch paar Trickenpflaumen und ein Glas Multi Vitaminsaft

Mittags: drei kleine Stücke Pizza mit Spinat und zwei Gläser Wasser

Snack: 1 kleine Banane und noch eine Handvoll Gummibärchen

Abends: 1 Teller Suppe und 2 Gläser Wasser

Gesund oder nicht?

Hallo, ich Wasserfaste seit 3 Tagen. Gestern Abend bin ich endlich in Getose gekommen. Das mache ich immer mal wieder bis zu 5 Tagen. Habe seitdem keine Kalorien zu mir genommen, nur Wasser. Heute am späten Nachmittag war ich plötzlich nichtmehr in Ketose. Wie kann das sein, wenn ich keine Kalorien zu mir genommen habe? Normalerweise bleibe ich beim Fasten immer in Ketose, sobald ich einmal drin bin.

Hey, ich habe mich entschieden von nun an auf tierische Produkte zu verzichten und Vegan zu sein.

Nun habe ich das Problem das bei vielen Produkten das Vegan-Siegel drauf ist, aber trotzdem drauf steht das da Milch und Ei Spuren enthalten sein können.

Ist es nun Vegan oder nicht?

Könnt ihr mir bitte eure liebsten veganen Produkten empfehlen

Hallo Community,

irgendwie habe ich das Gefühl, das die Anzahl an Veganern immer mehr steigt und so langsam immer mehr Menschen aufwachen und ihr Konsumverhalten hinterfragen. Bilde ich mir das nur ein, oder etabliert sich der Veganismus wirklich immer mehr in der Gesellschaft?

Die veganen Produkte steigen rasant an und es gibt mittlerweile für alles einen Ersatz. Die Werbung im Tv oder allgemein im Netz richten sich auch meist an die vegane Zielgruppen, oder bilde ich mir das nur ein? Wäre natürlich super, wenn sich das weiterhin so entwickelt und die Tiere endlich mal in Ruhe gelassen werden.

Und wenn ich schon dabei bin, glaubt ihr, es wäre möglich die Tierausbeutungen zu beenden, wenn das Laborfleisch weltweit angeboten wird? Natürlich wird die Welt niemals komplett vegan sein, aber könnte es in Betracht gezogen werden das Tiere bald nicht mehr für uns derart versklavt und gequält werden wie es heute ist?

Das wäre mein größter Wunsch, das dieses grausame System endlich ein Ende nimmt.

genauer: auf was sollte ich !verzichten!

Weißmehl, Transfette und Zucker ist klar.

Aber wie siehts mit Süßungsmitteln, Milchprodukten, Fisch etc aus?

Hallo!

Ich M/15 lebe seit meinem 2 Lebensjahr vegetarisch. Nicht weil mir die Tiere leid tuen oder sonst was, aber nach einem darmvirus hab ich einfach nie mehr Fleisch gegessen. Persöhnlich finde ich es auch ein wenig ekelig (ich weiß nicht warum). Nun nach 13 Jahren will ich unbedingt wieder Fleisch essen.

Wie kann man den Geschmack von Fleisch beschreiben, und wie kann ich mich wieder an Fleisch rantasten?

Ich weiß Natürlich man kann nichts erzwingen aber ich will unbedingt wieder anfangen Fleisch zu essen, da mir das vegetarische leben in meinem Beruf und Umfeld nicht gerade besonders gut tut.

Da ich in der letzten frage gefragt habe wegen meinem Sodbrennen,und mir viele darauf geantwortet haben ernährung,wollte ich fragen wie kann man seine Ernährung umstellen und wie sieht eine gesunde und ausgewogene Ernährung aus?

hey

mich ernähre mich seit ca. 6 jahren vegetarisch und möchte nun vegan leben. ich bin 16,5 jahre alt.

jetzt überlege ich, wie ich das am besten anstelle. bei der veganer ernährung muss man ja sehr drauf achten genügend nährstoffe zu sich zu nehmen, ich weiß aber nicht von was wie viel etc.

bisher habe ich mich nie wirklich darum gekümmert genug nährstoffe zu mir zu nehmen, aber bei der vegetarischen ernährung ist es ja auch nicht so schwierig wie bei veganer.

jetzt ist meine frage, auf welche nährstoffe muss ich achten und wie viel brauche ich davon jeweils? wie fange ich am besten an?

vielen dank schon mal im voraus :)

Wäre es nicht besser, wenn alle Veganer*innen wären?

Seit einiger Zeit lasse ich während der Arbeit das Mittagessen weg und fühle mich dadurch tatsächlich produktiver, weil ich sonst nach dem Essen immer in das sog. „Mittagstief“ gefallen bin. Kennt ihr das?

Ich versuche stattdessen morgens mit einem Porridge mit Nüssen und Früchten in den Tag zu startet, es ist nahrhaft und gesund. Abends esse ich ganz normal und auch mal mit einer kleinen Nachspeise.

Wie oft East ihr Gemüse? Ich esse so jeden Tag einmal bis einmal die Woche Gemüse :) bei mir ist es aber auch immer unterschiedlich.

Hi ihr,

Ich war über 2 Jahre vegan.. Mittlerweile nicht mehr, aufgrund meiner Depression (Geschmacksveränderung, Demotivation,.... I know, besser wäre es anders, aber geht nicht anders gerade)..
Nun.. Studien zeigen, dass eine gut geplante vegane Ernährung sehr gesund ist.
Ich frag mich, als Kraftsportlerin, inwiefern das sinnvoll ist..
Ich hätte auf jeden Fall Bock, mich wieder etwas veganer zu ernähren (wenn auch nicht zu 100%).
Habt ihr Erfahrungen? Wie siehts mit den Proteinen aus? Würde diese Ernährung für euch in Frage kommen?

Darf man jeden Tag ein Ei dann auch essen? Früh esse ich Haferflocken mit Obst, Mittag Gemüse mit einer Beilage wie Nudeln und Abends mache ich mir einen Salat, deshalb die Frage. Brauche ja auch Protein oder? Milch vermeide ich, wegen Intoleranz von Laktose

Hey, also ich bin seit ein paar Monaten vegetarisch und ein (Veganer) Freund von mir meinte das es schlimmer ist vegetarisch zu leben als, sag ich mal, ein "Fleischesser". Er meinte das ich die Tiere quäle und sie so nicht gleich t0te. Jetzt wollte ich wissen ob es schlimmer ist Vegetarisch zu leben als Fleisch zu essen?

Außerdem wollte ich wissen wie viele Vegan/Vegetarisch oder ob ihr Fleischesser sind?

Danke schonmal im voraus <3

Hey,

Im Oktober ziehe Ich aus und fange an zu studieren! Bis jetzt habe ich bei meiner Mutter gewohnt und musste mich noch nicht wirklich um den Essensplan kümmern. Kochen kann ich und es macht mir auch sehr Spaß.

Doch jetzt muss Ich anfangen mit viel weniger Geld zu leben und auch meine Ernährung umzustrukturieren. Ich kann sehr sparsam leben, aber eine gute Ernährung ist mir sehr wichtig, da Ich sehr viel Sport betreibe, also eine gute Kalorien und Proteinzufuhr brauche.

Ich habe auch schon einige Ideen, die sparsam, lecker und sättigend zu gleich sind: Nudeln mit Thunfisch, Wraps, Brot mit selbstgemachtem Humus, Ab und zu Fleisch.

Nun würde mich interessieren was ihr zu euren Studienzeiten gegessen habt?

Fisch zählt man ja nicht zu Fleisch, wie nennt man. Dann das Fisch (Fleisch?) Wenn man es ja nicht als Fleisch betiteln kann da es zu dem nicht dazu gehört

Der Discounter Penny hat in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern die "tatsächlichen Kosten" einiger Produkte ermittelt und gibt diese testweise für eine Woche an die Kunden weiter. Wären die Kunden bereit, diese im Sinne von Umwelt- und Klimaschutz zu tragen?

Worum geht es bei dieser Aktion?

Im europäischen Vergleich sind Lebensmittel, insbesondere tierische Produkte, hierzulande relativ günstig. Wissenschaftler der Universität Greifswald sowie der Technischen Hochschule Nürnberg haben nun berechnet, dass viele von uns konsumierte Lebensmittel weit teurer sein müssten. Der Grund: Versteckte Umweltschäden, die bei der Preisweitergabe an den Kunden nicht mit einbezogen werden. Neben den üblichen Herstellungskosten wurden hierfür die Auswirkungen auf Boden, Klima, Wasser und Gesundheit mit einberechnet. In der ab heute startenden Aktionswoche gibt der Discounter die höheren Preise für insgesamt neun Artikel nun an seine Kunden weiter.

Wie werden die erhöhten Kosten kalkuliert?

Teil der Aktion sind u.a. Fruchtjoghurts, Wiener Würstchen, aber auch Käse sowie vegane Schnitzel. Am Beispiel Käse wird der Preisanstieg eindrücklich illustriert:

Aktuell kostet die 300g-Packung Maasdamer-Käse 2,49€. Addiert man die versteckten Kosten, ergibt sich folgende Rechnung:

+ 85 Cent für klimaschädliche Emissionen der Landwirtschaft

+ 76 Cent für Bodenbelastungen

+ 63 Cent für Auswirkungen von Pestizideinsatz

+ 10 Cent für die Grundwasserbelastung.

= 4,83€.

Allerdings gibt es bei den Produkten starke Preisschwankungen: Während sich die Kosten für tierische Produkte häufig verdoppeln und der Preisanstieg bei Fleischprodukten am stärksten ausfällt, fallen die versteckten Kosten eines veganen Schnitzels mit ca. + 5% deutlich niedriger aus.

Was soll mit der Aktionswoche erreicht werden?

Dem Händler geht es mit der Aktion in erster Linie darum, ein Bewusstsein für unseren Konsum sowie die damit einhergehenden Kosten für uns als Verbraucher, aber auch die Umwelt sowie das Klima zu schaffen. Laut Amelie Michalke von der Universität Greifswald, welche die ökologischen und sozialen Effekte in der landwirtschaftlichen Produktion untersucht, würden wir uns beim Gedanken daran, dass die heutige Lebensmittelproduktion keine versteckten Kosten beinhalte, selbst belügen. Abzuwarten bleibt, inwieweit Kunden bereit wären, die Mehrkosten im Sinne von Umwelt und Klima zu tragen. Ergänzung: Die Mehreinnahmen gehen an Klimaprojekte.

Unsere Frage an Euch: Wie bewertet Ihr die Aktion von Penny? Werdet Ihr die Produkte in der Aktionswoche kaufen und denkt Ihr, dass diese Aktion ein Um- bzw. Nachdenken mancher Kunden bewirken könnte? Seid Ihr bereit, beim Lebensmittelkauf etwaige Mehrkosten zu zahlen und den Konsum (z.B. von Fleisch) einzuschränken?

Wir freuen uns auf Eure Antworten.

Viele Grüße
Euer gutefrage Team

Quellen:

https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/penny-umweltfolgekosten-102.html

https://www1.wdr.de/nachrichten/wahre-kosten-eigentlich-muessten-lebensmittel-deutlich-teurer-sein-100.html

Hallo :)

Ich bin gerade dabei die Doku „What the health“ auf Netflix zu schauen. Dort geht es um unser Essen und wie es uns beeinflusst.

Ein Journalist hat dabei einige Ärzte/Wissenschaftler zum Thema Fleisch/Fisch und Milchprodukten gefragt. Die meinten dann alle, dass es Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes sehr stark fördert und sehr gefährlich ist und dass die Industrie uns allerdings ein anderes Bild vermittelt.

Weiß jemand ob das stimmt? Außerdem frage ich mich gerade, was man überhaupt noch essen kann.

Grüße