Beste Milchalternative?
Wie im Titel schon zu lesen suche ich nach einer guten Milchalternative.
Auch wenn es die verschiedenen Drinks im Supermarkt zu kaufen gibt, möchte ich keine acht Produkte verschwenden, wenn sie mir im Endeffekt nicht schmecken. Ich habe mich bereits über folgende verschiedene Alternativen informiert und möchte euch fragen, was denn der Kuhmilch am "nächsten" kommt.
- Soja
- Hafer
- Reis
- Mandel
- Nuss
- Kokos
- Lupine
- Erbsen
Ich nutze Milch vor allem für das Backen, Kochen und ab und zu zum Müsli.
Vielen lieben Dank für eure Erfahrungen und Antworten! :)
3 Antworten
Da reicht es wenn du dir normalen Hafer holst und aus dem hafermilch machst. Ist günstiger, ohne zusatzstoffe und man kann sich wirklich so viel davon machen wie man gerade braucht. Dafür etwas Hafer in Wasser, pürieren und durch ein Tuch pressen. Den Rest vom Hafer kannst du einfach zum Müsli geben oder zum backen verwenden.
Wir haben meistens Hafer- und/oder Mandelmilch dabei. Bei Mandelmilch finde ich nur die etwas gesüßte Variante gut, zumindest pur. Die ungezuckerte mag ich pur nicht so. Zum Backen aber kein Problem.
Ich mag sehr gerne Hafermilch, sehr gerne die von Vemondo (Lidl). Die von Alpro ist auch gut, da gibt's auch eine Variante Hafer/Mandel gemischt. Der Vorteil von Hafermilch ist auch, dass sie meist günstiger ist.
Von Alpro die "Not milk" soll wohl recht nah an Kuhmilch herankommen, habe ich aber noch nicht getestet.
Sojamilch mag ich gar nicht. Haselnuss und Cashew waren okay. Zu den anderen kann ich nichts sagen.
Das kommt vor allem drauf an was dir schmeckt. Ich nehme Mandelmilch zum Pudding und zum Kaffee. Sojamilch mag ich garnicht . Musst du ausprobieren.
Ich würde das gerne ausprobieren, aber dafür will ich mir nicht literweise Milchalternativen kaufen. Wenn es mir nicht schmeckt, habe ich eine angefangene Packung von (keine Ahnung..) Reismilch zuhause rumstehen. Ich möchte das nicht verschwenden... deshalb frage ich euch :)