Wie esst ihr Steaks?
Ich respektiere Menschen die kein Fleisch essen möchten.
Ich möchte aber wissen, wie ihr den deutschen Klassiker Schweinesteak esst.
Das Ergebnis basiert auf 23 Abstimmungen
8 Antworten
Ich mag Steak generell nicht. Fleisch an sich ja, aber Steak gar nicht. Fand ich schon als Kind ekelhaft. Würde auch niemals irgendwo Steak bestellen und beim Grillen esse ich immer alles, außer Steaks.
Anderes Fleisch, z.B. beim Grillen, esse ich aber meistens immer mit Ketchup oder BBQ Soße. Wirklich andere Soßen mag ich nicht.
Eigentlich am liebsten vom Rost mit Senf, aus der Pfanne ganz gern mit Kräuterbutter.
Zum Grillen benutze ich jetzt immer eine emailierte, geschlitzte Pfanne, die dem Rostbrätel den rauchige Grillgeschmack gibt und es aber schön saftig lässt!
Die Pfanne kommt nach Gebrauch für 24 h unter Wasser zum Einweichen und wird dann wieder 100% sauber! 😊
Pfeffer und Salz, mehr braucht es nicht bei gutem Fleisch.
Butter oder Sößchen geht natürlich auch einmal.
Und nur Baguette dazu.
Ansonsten gut gewürzt und mit Messer und Gabel.