Ich will eine Erdbeerkuchen ohne Tortenguss machen.

Aber jetzt habe ich gelesen, dass der Tortenguss den Kuchen auch haltbarer mach. Der Kuchen soll für eine Hochzeit sein, die heute stattfindet- ich denke also für heute Nachmittag. Den Kuchen mache ich jetzt- denkt ihr, dass die Erdbeeren bis dahin "verwelkt" aussehen?

Danke schon im voraus für die Antworten