Ich versuche jetzt zum dritten mal diesen Kuchen hinzubekommen.
Die letzten male habe ich den Kuchen nicht genug abkühlen lassen und deswegen war plötzlich die Sahnecreme "verschwunden", weil der Kuchen ihn natürlich eingezogen hat.
Diesmal ist mir die Sahnecreme-Schicht gelungen, doch als ich die Schokosoße drüber gegossen habe, ist sie in die Sahne geschmolzen und jetzt habe ich eine komplett flüssige, gemischte Schoko-Sahne Schicht oben.. was mache ich falsch?
Die Schokosoße hatte ich nicht ganz abkühlen lassen, liegt es vielleicht daran? Ich dachte vielleicht wird sie zu fest wenn ich sie abkühlen lasse, deswegen habe ich sie direkt auf den Kuchen, den ich vorher zusammen mit der Sahne-Schicht im Kühlschrank abkühlen lassen hab, gegossen.
