Im Restaurant - Wie funktioniert das Zahlen mit der "Geldmappe"?
In vielen Restaurants wird ja direkt am Tisch kassiert.
Heute aber war ich beim Italiener und mir wurde die Rechnung in einer kl. schwarzen Mappe gebracht. Der Kunde legt ja das Geld hinein und die Mappe wird vom Kellner geholt. In diesen Situationen bin ich immer ganz unsicher, weil ich nicht weiß, wie das so genau geht.
Wie geht man da richtig vor? Sagt man der Bedienung, wieviel man zahlen will - damit sie das Trinkgeld vom Rückgeld abzieht? Man hat ja nicht immer alles passend...
Wer hat für mich die passenden Knigge-Infos?
5 Antworten
Die Tradition stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Hintergrund ist das diskrete Bezahlen (durch den Gastgeber) Niemand soll wissen, wie hoch die Rechnung war oder wie viel getrunken wurde. Die Regeln: 1. Rechnung kommt im Kästchen, Mappe oder ähnlich. 2. Geld zur Rechnung legen - auch 100,-€ bei Rechnung = 37,50 € 3. Kasten wird abgeholt und kommt mit Wechselgeld zurück 4. Wechselgeld entnehmen, Trinkgeld drin lassen 5. Lokal verlassen, erst dann wird der Kasten/Mappe vom Kellner abgeholt.
Diese "lustige" Zahlungs Methode findet in immer mehr Lokalen Anwendung, die etwas "auf sich halten" oder es wie ich für "das hat was" halten. Kleine Truhen mit Aufdruck sind übrigens das Highlight
die bedienung sollte rechnen können.
du legst dein geld da rein und das was über dem rechnungsbetrag ist, ist das trinkgeld.
muss ja nicht jeder der eingeladenen am tisch sehen, ob du geizig bist oder nicht, daher diese mappen.
@wim50:
in so einem lokal weiß ich was mich erwartet, jedenfalls keine rechnung von 11,50. da ist der hunni angebrachter.
@discoopa:
so geht es auch, ich tu immer so rein, dass er nicht wiederkommen muss und sage gleich, dass es so passt.
Ich war ja auch nur da, weil ich Durst hatte und ein Mineralwasser trinken wollte.
Das Lokal, das ich meinte, war ein Durchschnittslokal. Nudelgerichte 6,50, Pizza ebenfalls. Großer Salat 8,50. Und trotzdem kamen die mit der Mappe an.
Du legst den Betrag puls Trinkgeld!!!! in die Mappe. Wenn Du in ein solches Lokal gehst, hast Du das nötige Kleingeld:-) sonst gehst Du da nur einmal hin. L.G.
Aber was, wenn ich z.B. 65 Euro zahlen muss und nur 100 Euro dabei habe? Dann muss die Bedienung mir ja Rückgeld bringen... Ich gebe doch nicht 35 Euro Trinkgeld!!
Der Kellner nimmt die Mappe mit, nimmt an der Kasse das Geld raus, legt das Wechselgeld rein und bringt die Mappe wieder. Du nimmst dein Wechselgeld, läßt das Trinkgeld in der Mappe und gehst.
Ich sage dann der Bedienung genau den Betrag den ich zahlen will. Also z.B. geben ich dann € 100,00 und sage: Bitte geben Sie mir 30 zurück. Ich geniere mich nicht auch genau krummer Beträge zu geben. Bitte geben Sie mir 3 Euro zurück, wenn ich ein Zeche von 15 habe und nur 2 Euro Trinkgeld geben will
Bei einer Rechnung von 15 Euro gibst du 2 Euro trinkgeld? Das ist aber viel. Ich gebe immer höchstens 10 Prozent.
Liebe/r justSusi,
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Viele Grüße,
Marie vom gutefrage.net-Support
Du steckst das Geld in die Mappe und sagst dem Kellner auf wieviel er aufrunden darf.
So würde ich das auch machen. Wenn ich nichts dazu sage, bringt mir die Bedienung das Wechselgeld auf Heller und Pfennig in der Mappe zurück und ich kann das Trinkgeld dann immer noch in die Mappe legen.
Und was, wenn die Rechnung 11,50 macht und du hast nur einen Hunni einstecken. Alles Trinkgeld?