Hallo zusammen,
ich bin auf der Suche nach einfachen vegetarischen Rezepten, ohne viel Schnick Schnack. Damit meine ich, dass wenn man online nach Rezepten sucht, meist irgendwelche exotischen Zutaten wie Quinoa oder so Zeug verwendet wird. Ich suche jedoch nach Rezepten mit eher alltäglichen Zutaten. Und ich bin mir sicher, dass Ihr da so eure persönlichen Favoriten habt, die ihr gerne esst.
Am liebsten wären mir relativ einfache Sachen, die schnell gehen und die sich nach Feierabend innerhalb von 30 bis 60 Minuten zubereiten lassen.
Bitte kein:
- Tofu
- Quinoa
- Fleischersatzprodukte (vegetarische Schnitzel etc.)
- zu exotische Zutaten
Was jedoch gerne geht
- Gemüse aller Art
- Kohl in allen Varianten
- Nudeln
- Reis
- Bulgur/Couscous
Ich bin ein durchaus geübter Hobbykoch, also kein blutiger Anfänger. Ich bin kein Vegetarier, aber möchte meinen Fleischkonsum auf ein Minimum reduzieren und mir gehen die Ideen aus.
Daher freue ich mich über Inspiration von euch!
Anders
