Gehacktes vom Fleischer Haltbarkeit?
Habe mir gestern späten Nachmittag Gehacktes vom Fleischer gekauft. Habe es mir heute gegen 19:15 Uhr so ca. angeschaut und es sah frisch aus, hat gut gerochen und die Konsistenz war auch in Ordnung. Habe es dann gut durch gebraten und würde es morgen mit auf Arbeit nehmen. Im Internet allerdings habe ich gelesen man soll Gehacktes am selben Tag verzehren. Ja, was denn nun?
2 Antworten
Wenn es durch gegart wurde und gekühlt ist, kannst du es am nächsten Tag noch mitnehmen.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Diätassistentin in Ausbildung :)
Die Aussage "am gleichen Tag" bezieht sich nur auf rohes Gehacktes.
Wenn es zubereitet und gekühlt wurde, sehe ich da kein Problem.