Hallo

Ich backe gerade für einen Geburtstag der morgen ansteht Schokomuffins.... Nur leider werden die irgendwie nicht fest. Immer wenn ich "piekse" klebt noch Teig dran... Habe alles genauestens nach Rezept gemacht. Bin schon 20 Minuten über der angegebenen Backzeit.....

Hat jemand ne Idee warum das so sein könnte?

Liebe Grüße 🌺