Werde hingehalten beim Telefonat. Hilfe?

Hi. Es passiert öfter, dass meine Freundin mich anruft, dann nach 5 min reden meint sie "Du meine Cheffin ruft an, ich meld mmich gleich ok"und dann warte ich meist ne Stunde. Manchmal kocht und isst sie in der Zeit erstmal anstatt mir das zu schreiben. Ich warte dann immer, mit meinem kochen und essen, weil ich es nicht leiden kann während dessen oder kurz nach dem Essen zu plaudern.
Wie soll ich reagieren? Habe ihr schon ma gesagt, dass ich das unhöflich bzw. respektlos finde.