Whats app? Zuletzt online?

sollte davon unabhängig sein, außer diese Einstellung wurde bei ihm geändert

Das kommt drauf an, was die Person in den Datenschutzeinstellungen eingestellt hat. Man kann dort ja auswählen, ob „Zuletzt online“ für alle oder nur für Kontakte sichtbar sein soll.

Könnte also naheliegen, dass sie dich eingespeichert hat oder sie hat es eben allgemein sichtbar